# Shitake "skimmel" lugt - spørgsmål?

**URL:** <https://forum.tagtomat.dk/t/shitake-skimmel-lugt-sporgsmal/589>\
**Category:** Svampedyrkning\
**Tags:** svampedyrkning\
**Created:** [8. Maj 2021, 21:07 UTC](https://forum.tagtomat.dk/t/shitake-skimmel-lugt-sporgsmal/589 "2021-05-08T21:07:29Z")\
**Posts on this page:** 2\
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Caligo](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/c/a183cd/32.png) [@Caligo](https://forum.tagtomat.dk/u/Caligo)\
**Post date:** [8. Maj 2021, 21:07 UTC](https://forum.tagtomat.dk/t/shitake-skimmel-lugt-sporgsmal/589/1 "2021-05-08T21:07:29Z")

</div>

Hejsa.

Jeg er startet med noget svampe groning i kaffe grums og er en uge inde i projektet.  
Er det normalt at det ikke har en lugt/duft?  
“Skimlen” ser fin hvid ud, men ingen duft af hverken kaffe, svamp, jord, råd eller noget som helst.  
Er startet stille ud før jeg går i gang med resten, for at få en fornemmelse af prosessen.  
Manglen på lugt/duft gør mig lidt forvirret da svampe har nogen fantastiske dufte.

Håber mit spørgsmål giver mening.

vh  
Markus

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Julie](https://dub1.discourse-cdn.com/flex006/user_avatar/forum.tagtomat.dk/julie/32/50_2.png) [@Julie](https://forum.tagtomat.dk/u/Julie)\
**Post date:** [10. Maj 2021, 18:43 UTC](https://forum.tagtomat.dk/t/shitake-skimmel-lugt-sporgsmal/589/2 "2021-05-10T18:43:23Z")

</div>

Hej Markus

Velkommen til, og sejt med Shiitake i kaffegrums! Det har jeg endnu ikke selv prøvet.

Jeg går ud fra, at du med “skimlen” mener svampens “mycelium” - altså den del af svampen, som spreder sig som et netværk gennem din kaffegrums? Det er ret normalt, at det ikke rigtigt lugter af noget (modsat duften af nedbrydning i skovbunden), og jeg ville nærmere blive bekymret, hvis det begyndte at lugte - så kan det tyde på at der er gået mug/skimmel i det.  
Kan du uploade et billede af, hvordan det ser ud? Så kan jeg bedre se om det ser normalt ud.

Vh Julie