Hej TagTomat
Vi er i gang med at dyrke østershatte i bøtter på kaffegrums. Men der kommer intet hvidt mug på og vi har fodret dem med kaffegrums en gang i ugen?
Det er tre uger siden vi satte det i gang?
Mvh AL
Hej Anne
Først og fremmest velkommen til vores forum. Hvilket mycelium har du podet med, altså hvilken type af Østershat?
Er kaffegrumset fugtigt? Er det stempelkande eller filterkaffe I bruger?
Der skulle gerne komme et hvidt lag af “candifloss” lignede vækst.
Mug er en anden svamp end østershat, så det skal ikke være mug der kommer.
Du kan se her i dette indlæg hvordan det gerne skal se ud.
vh
Mads
Hej Mads
Det er blålig østershatte vi har bruget. Kaffegrumset er fugtigt og det er filter kaffe. Der kommer ikke noget hvidt lag? Men vi fodrer med nyt kaffegrums en gang i ugen og fugter med vand to gange i ugen?
Hej Anne
Kan du lægge et billede op af hvordan det ser ud? Det lyder til at myceliet fra østershatten ikke har fået fat i de øverste lag af kaffegrumsen. Hvis I graver ned i bøtten kommer I så ned til et fast hvidt lag?
Tag gerne billeder af det og læg op her. Så er det nemmere at guide.
vh
Mads