Efter at have dyrket østershatte i vores kælder et halvt års tid, holdt den op med at give mere.
Vi kasserede den og satte den ud i vores skur på sin vej mod kompostbunken.
En dag opdagede vi at der endnu en gang var lækre østershatte at høste.
Tænk at de bare bliver ved.
God dyrkning til alle
Vh
Merete
Det ser spændende ud @Merete. Godt at se at skuret i barndomshjemmet også kan bruges til selvforsyning med østershatte.
Det må give anledning til et nyt hashtag #Skursvamp på internettet…
@Merete næste gang tror jeg godt, at I kan vente lidt med at høste dem. Vi plejer at høste, når hatten har foldet sig helt ud og er blevet “skarp” i kanten. Den ser stadig meget krøllet ud, den I har høstet. Men det er selvfølgelig altid bedre at høste for tidligt end for sent og så ende med en tør eller muggen østershat.
Vh Julie
