Sporekast fra østershatte


#1

mine østershatte så pludselig sådan ud! De har kun været fremme i en lille uge og er ikke skarpe i kanten. Kan de have kaster sporer allerede? Og kan man i så fald bruge dem alligevel?


#2

Hej @Pernilledp

De gule østershatte har som du skriver kastet sporer, og kan fint spises nu. Det går lidt hurtigere med de gule når de først kommer ud, ifht til den almindelige østershat.

Hvis du ser kanten på dem så er det det vi mener med skarpe, altså at svampen begynder at tippe op, når den kaster sine sporer.

Har du dyrket på halm eller kaffegrums? Bare for interessens skyld.

Og velkommen til vores forum.

Vh
Mads


#3

Tusind tak for svar! Jeg har høstet dem og børstet sporerne af og glæder mig til at spise dem! De er dyrket på halm


#4

Hej @Pernilledp

Det lyder godt.

Vi opbevarer høstede svampe på køl indtil de skal bruges.

vh
Mads