Solsikke - Dyrkningsbeskrivelse

grøntsager
pasningsvejledning

#1

Såtidspunkt: Slut april-juli.

Rækkeafstand - friland: 30 cm.

Planteafstand - friland: 15-20 cm.

Rækkeafstand - plantekasse: 15 cm.

Planteafstand - plantekasse: 10 cm.

Sådan gør du: Lav en rille med en dybde på 1 cm. Vand rillen og fordel frøene jævnt. Dæk dem herefter til med ca. 1 cm jord.

Pasning: De fleste solsikker bliver 2-3 m høje, men der findes også lave sorter. Nogle af de højeste sorter kan have brug for støtte, og du kan fx binde dem op på en bambusstok. I meget varme og tørre perioder skal du vande solsikkerne godt.

Høst: Du kan enten høste solsikkerne, når de blomstrer og bruge de gule randblomster i en salat eller som pynt på en kage, eller du kan vente og høste solsikkefrøene, som er modne engang i sensommeren. Frøene kommer til syne, når kronbladene visner og falder af sidst på sæsonen. Når du kan se, at frøene er blevet tykke og har fået en farvet gråsort skal, er de klar til høst. Du høster ved at skære hele blomsterhovedet af. Læg det herefter med stilken opad, fx henover en skål, så er frøene nemme at få af.

Link til køb i webshoppen: https://www.tagtomat.dk/produkt-kategori/fro/