Jeg er interesseret i at vide, om man kan dyrke svampe i haveaffald fra hækkeklipning (ligusterhæk) og i så fald hvordan mediet bær behandles og hvilke svampe der vil egne sig.
Er der nogen der ved, om det overhovedet kan lade sig gøre?
1 Synes om
Hej @kasper
Det korte svar her fra Sydfyn vil være nej !
Der er ikke nogen svampe med nævneværdig spiseværdi der gror i (kun) haveaffald fra hækkeafklip, hvis det var muligt at dyrke spisesvampe (mad) i sit haveaffald tænker jeg at det var lige så udbredt som at dyrke kartofler.
Jeg vil ikke udelukke at det kan lade sig gøre, men de afklippede grene vil skulle gennem en proces med afbladning, snitning, tørring , op fugtning og så skal substratet nok steriliseres før der evt. kan tilføres ex Østerhat mycelium,
God sommer
Mvh. Bendt 
1 Synes om