Hjælp, mine østershatte er gået i stå. Bud på, hvad det kan skyldes, og om de kan reddes? På forhånd tak
1 Synes om
Hel @Alberteaa
Velkommen i forum - Nej dem kan du ikke få til at udvikle sig yderligere, men de kan spises. 
knæk dem af og sæt micropore-tape på igen over hullerne, så er det bare at vente til de kommer næste gang. 
Hvad det kan skyldes ?. . . ud fra min egen erfaring er det et fald i luftfugtigheden omkring de ny fremspirede svampe, et dyk fra 70 % luftfugtighed til 45 % i et par timer er nok til at svampene stander deres vækst.
Mvh. Bendt
Mange tak for brugbart svar! Må lige tænke over, hvordan jeg kan sikre luftfugtigheden er ens. Det kan jo skyldes, at jeg har lufte ud, men det skal der jo en gang imellem i en lejlighed. Hmm…
. . . der kunne laves et lille " Grotelt" af en plastsæk, og sætte et fad med vand ved siden af, eller brug en plastbox - der skal også være en mulighed for udluftning, for at sikre en god udvikling af svampeklasen.
du er velkommen til at tage et kik på min Instagram, måske der her er en ide.
mvh. Bendt