I februar deltog min mand og jeg i kursus på Jagtvej under kyndig vejledning af Julie og gæsteoptræden fra Mads.
For ca 3 uger siden prikkede vi hul og placerede den ene pose på badeværelset…den anden står i kælderen og er slet ikke så fremskreden.
Har fugtsprayet et par gange på de færdige svampe som ser ud til at suge til sig med det samme. Der er stadig en masse små på vej ved roden så at sige. Og et nyt skud i gang i den anden ende af posen. Hvornår tænker i de er høstklar?
Kh Annie og Ivan
Ps. Vi har også fået sat shitake dyvler i en birkestamme her i påskeferien som nu står i baghaven i sommerhuset i skyggen.
Hvor er det fine erfaringer og billeder I deler. Jeg er sikker på at @Julie der underviste jer, er interesseret I at høre mere om jeres rejse, og lav evt. et opslag om hvordan I har sat stammerne i sommerhuset, så kan vi andre blive inspireret.
Jeg tager billeder næste gang vi er i somemrhuset af vores birkestammeprojekt. Tak for de mange fifs herinde. Det er mega brugbart og jeg har læst mig igennem en del allerede.
Ja, det kan du tro i må…Jeg skal også have taget billeder af vores forsøg i sommerhuset med shitake dyvler i birkestamme (lavet i påskeferien).
batch på den ene blev slet ikke nær så stor (knytnævestørrelse ca) og vi venter stadig på pose 2 laver 2. batch. Tilgengæld er vores "luksus"pose slet slet ikke god. Den er muggen vil jeg tro…Måtte vi få lov at komme ind og bytte? vil i have den retur til undersøgelse eller skal vi blot kassere den?
tænk det er så let at dyrke mad 
