@mads @frans
Der er god afsætning i nabolaget - men nu falder temperaturen så væksten er næsten gået i stå.
Min foretrukne opskrift er pt. :
Østershat med cashewnødder
Kom lidt olie på panden, gerne Avocado/oliven olie
Tilsæt en kop finthakket løg som klares af . Tilsæt en kop Cashewnødder som brunes let sammen med løg.
Tilsæt ca 200 gr østershatte som er snittet i skiver
Tilsæt en kop bouillon og lad det simre lidt 2-3 minutter til væden er fordampet, retten brunes af evt med en smule smør.