Hej @jbolvig. Det ser i hvert fald ud til at myceliet har fået godt fat, og når det er den almindelige ville jeg ikke være bekymret over at det har været i køleskabet et stykke tid.
Det er lidt svært at se, men måske ser det en anelse tørt ud? Jeg ville prøve at sætte ny tape for hullerne (du skrev at du havde skåret hul) - brug gerne “englehud” (sportstape), som er luftgennemtrængeligt, og så prøv at giv det en god gang fugt med en bestøver.
Du kan også sætte en pose rundt om beholder+skålen med vand for at øge luftfugtigheden. Den skal bare af igen, når der så forhåbentligt kommer svampe (ellers kan de få for lidt ilt og komme til at se ret sjove ud - se fx indlægget her: Hvilken svampebox fik jeg i julegave?
@Bendt har du andre gode råd?
Vh Julie